冬の馳走

お鍋が美味しい季節です

嶋家の「熊野地鶏のとり鍋」　　地鶏の旨みと滋味が溶け込んだスープで召し上がって頂きます。地鶏と若どりの鶏肉5種、野菜の盛り合せ、湯葉と生麩、〆は雑炊。

寒くなり、地鶏も上質な脂を纏いますます美味しくなりますのでこの時期ならではの馳走を是非

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