世界で唯一　【高坂鶏/熟成/エイジング/麻布十番/焼き鳥/オンリーワン】

世界で唯一、「無菌」と称される高坂鶏

約１０日～２週間の熟成で地鶏とは別次元の甘味のあるコクを纏い、上質な脂は体に優しく牛や豚のように胃もたれすることはありません

「熟成鶏のステーキ」「熟成鶏の刺身盛り合わせ」は是非食べていただきたい一品です

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